Petit Verdot 小維多

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中文別名:小維度、味而多、小味而多、小華帝、魏天子。

英文別名:Bouton Blanc、Carmelin、Héran、Herrrant、Lambrusquet、Petit Verdau、Petit Verdot Noir、Verdau、Verdot、Verdot Rouge。

原產地: 法國波爾多
主要種植區域:西班牙、美國、意大利、澳大利亞、阿根廷、智利、南非。
葡萄品種特點:顏色藍黑,葡萄成球形,果粒緊密,葡萄籽細小,皮厚,晚熟型。
釀制的葡萄酒:顏色深,單寧高,酸度高,香氣馥郁。
典型香氣:黑醋栗、藍莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾和煙熏等。

小維多(Petit Verdot ),紅葡萄品種,最早種植在波爾多西部,多用作調配品種,在梅多克(Médoc)、格拉芙(Grave)產區,非常流行。據DNA專家分析證明,它是由勃艮第古老品種特雷索(Tressot)變種而來。2010年,它的總種植面積有7202公頃。

Petit Verdot 喜歡生長在厚實沙礫土壤,氣候相對溫暖地區,如波爾多的左岸。它成熟得非常晚,通常在赤霞珠之后,而在寒冷的年份里,它基本不能成熟,如果天氣太潮濕,該葡萄也生長得不好。

Petit Verdot葡萄完全成熟時,釀制出的葡萄酒口感豐富,具有陳年潛力,有時還特別辛辣,這些特質鑄就了梅多克(Médoc)一些最優質的葡萄酒。小維多因晚熟常會帶來諸多不便,在20世紀60年代和70年代,許多葡萄酒生產商不再種植該品種,據統計,在1988年,小維多在法國的總種植面積僅為300多公頃。但由于作為調配品種被慢慢流行,到2000年時,該品種的總種植面積增加至400多公頃。

在法國以外的地方,隨著小維多的品質逐漸得到認可,它又再度興盛起來,尤其是在澳大利亞。在澳大利亞需要灌溉的河地(Riverland)產區,小維多釀制的單品酒表現尤為出色,到21世紀初的中期,小維多在澳大利亞的總種植面積達到了1,600多公頃。

在美國加利福尼亞州,到2003年為止,該品種的種植面積達到了360公頃,主要分布在納帕(Napa)和索諾瑪(Sonoma)產區。到目前為止,味而多在加利福尼亞州主要用于釀制梅里蒂奇(Meritage)混釀酒。

小維多在南美洲也有種植。2003年,在智利的種植面積為137公頃。

在阿根廷門多薩(Mendoza)產區內“Verdot”的種植面積為190公頃。但這被稱為“Verdot”的葡萄表現更為粗略,與小維多無多大關聯。

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